海老、海老、カレー？ 2005/12/1,15:30,茂記,123456

とうとう十二月になってしまいましたね。

今日の盛岡は師走の初日に相応しくピーンと
した冷気が辺りを覆いつくしてました。

前日までの雪解け水が道路上で氷ってしまい
今季初のアイスバーン状態に。

昼ごろまでには解けたのですが、また明朝は
気をつけないと・・・

そうだ、忘れる前に！

いつの間にスタートしてたか気がつかないう
ちにリンゴ三種お試しセットのプレゼント締
め切りが明日１２月２日に迫っています。

もう一日しかありませんが江刺産サンふじ、
王林、盛岡産金星が一個づつ入った森商店発
のリンゴ入門編に丁度いい品物です。

メルマガ登録だけで応募できますので、これ
を機会にぜひチャレンジしてみてください。

さて写真は一昨日から掲載してる「和味菜々
田」での一品のうちの海老芋と海老しんじょ
のはさみ揚げ。

今思い出しても鮮烈に味が甦ってくる、とて
も印象的な一品でした。

ただでさえ旨い海老芋に海老しんじょとは・・・

この旨いもの×旨いもの＝素晴らしく旨いも
のとするのは、なかなか難しい。

ときには旨いもの×旨いもの＝（？＿？）と
なることもある。

真っ正直に旨いものを調理するときは変に手
を加えすぎず正攻法でいけば成功する場合が
多い。

つまり闇雲な野心よりも澄み切った正直な心
のほうが厭らしくなくていいみたい。

この料理に関しては義雄君も一言いいたそう
なので今日はここまでにしましょう。

ちなみに今回の取材のテーマで頼んだ芋料理
ですが全てちょっとがんばればご家庭で出来
る調理例ということで田澤さんが作ってくれ
た物です。

特に今日からご紹介してる料理などは材料さ
え揃えばすぐにとりかかれる品々です。

レシピなどご参考になりたい方は当社の方に
メールをいただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いします。